加上送餐的人都是虎啸军军士，背后有祁家担保，又只是出入膳房，也不必担心什么安全问题。
当然酒楼还要去和公厨的人谈好，每日里把餐食送到膳房，再分发给食客，还有收拾清洗食盒，这些也需要他们帮忙，酒楼会支付一定的酬金。
首先响应的，就是大理寺，自从杨夫人她们来过之后，几乎整个大理寺的官员都被自家夫人带着一起来过木家酒楼。
有杨大人开口，大理寺的公厨自然不会拒绝，那些点外卖的本就不会吃公厨的饭食，他们帮帮忙还能小赚一笔，何乐而不为。
陆渊虽没声张木恬的身份，但也带着翰林院内同僚来过几次，大部分人也都成了木家酒楼的忠实食客。
虽然翰林院的侍读学士没像杨大人那般推动此事，但陆渊作为新科状元，又受太子器重，和同僚一同找公厨负责人说了下也就谈成了。
还有谢归远，他如今已经去了户部做官。
户部尚书也是太子党的人，和谢院长关系甚好，早就从通信中知道了木家酒楼的名字，知道这事后也是乐见其成。
另外就是木家酒楼这段时间积累下的食客了，除了各处衙门，还有京城的几处书院，甚至是国子监的学生夫子都有来问的。
广告牌一摆出去，陈淮就开始带着人四处奔走，很快便定下了名单，来问过的当然也有那人数不够的，或是出了些岔子没谈好的，但去掉这些，最后谈成的也有十多处地方。
每处都是至少几十上百份餐食，加起来和酒楼一天的营业额也差不多了。
木恬这些天里也拟好了菜单，每天是一道主菜，加上一道小炒或时蔬，并几味小菜和一罐子汤，这样的配置一人吃完全够了，而且菜色丰富，荤素都有，做套餐最好不过。
考虑到不同人偏好的口味，以及忌口，所以小炒和时蔬都要尽量选择大众化的，不要用味道特殊或是带有浓烈香味的，例如芹菜香椿等等。
至于主菜，限制太多难以发挥，所以木恬准备每日供应同一种主食材的两种不同做法，这样可以让食客自由选择。
菜单里自然有不少都是酒楼已有的菜肴，但为了打响第一炮，首日的两道主菜都是木恬还从未做过的新菜。
都用鸡肉为主食材，但做成两道风味不同的菜，分别为辣子鸡和三杯鸡，一辣味一酱香，任凭食客挑选。
配菜则是醋溜藕片，这也是酒楼里很受欢迎的一道小炒，酸脆开胃，特别下饭。<hr>
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