厨房的大锅一天三顿做饭, 还要时不时烧个水, 要是再用来炒榛子是真的挺折腾。
石屋里的破锅已经有好些年头, 不禁生锈严重而且还好些破洞,之前云海生让人补了补,可云怡看着它就不像还能用的样子。
云小鹿有些嫌弃的看了下破锅,不解的问:“为啥不用厨房的那个大锅?”
“这不想着不方便嘛,大冬天里厨房就用的勤,再炒榛子做饭就可能来不及。”
“那干嘛不晚上炒?晚上又不做饭?”云小鹿提出了关键性问题。
“小鹿说得对,咱们看来只能晚上炒了。”
百八十斤的榛子,怎么得炒个几大锅,这晚上大概是不用想睡觉喽。
炒干果为了受热均匀且不糊锅,一般都是要用沙子或者小石子一起炒,榛子熟了会开口,所以只能用小石子炒。
吃过晚饭赵月季把铁锅刷出来,烧干锅后云海生把特意找回来的小石子倒进去,然后又放进将近二十斤的最小的一等榛子开始炒,这一锅全当练手,炒出来也是留着他们自己吃的。
好在每年炒花生瓜子的手艺还在,这榛子赵月季和云海生轮流翻炒着总算没糊。
“好香啊。”孩子们趴在厨房门口咽口水,第一锅榛子还没出锅,香味飘散开来。
“拿到院子晾凉。”赵月季把榛子放到簸箕里后就安排拿去院子冷却,“都睡觉去,这东西晚上吃胀气又上火,明儿起来再吃。”
听到老妈这么说,云小鹿就知道今天是吃不上炒榛子了,为了不再被诱惑,她果断离开了厨房门口。
“咱们还是学习吧,我现在不想睡觉。”下午睡多了的云小鹿,在完成今日任务后,依然没有睡意,若隐若无的炒干果香气从外面传过来让她感觉更睡不着了。
孩子难得主动要求学习,许系统怎么能不满足呢?当即给布置了五十道口算题,等云小鹿全部在脑海中答完后,那哈欠果然已经连天。
这一晚上云小鹿睡得很不踏实,那炒榛子传出来的“刷拉”声一直到后半夜都没消停,也不知道这是到底炒到多晚。
云怡和云双昨晚也有帮着烧火和翻炒,云小鹿醒过来时,就看到她俩还在补觉,走出房间看到堂屋里用小筐分装榛子的数量,云小鹿确认这是都炒完了。
“爸妈刚睡下,你走路小点声啊。”小豆打着哈欠从隔壁出来,显然他也是没睡好。
昨晚后半夜那炕跟个火炉一样,完全不敢躺下去,小豆硬熬着到半夜最后在堂屋趴着差点睡着,后面在小鹿她们屋眯了一会儿,天蒙蒙亮时才回隔壁屋躺下。
云小鹿扒了几个榛子塞进嘴里,一股带着烟火气的炒干果的香味瞬间让她嘴角上扬,火候正合适,香香脆脆的干果真是让人无法拒绝。
云家的早饭没有吃,到中午时一家子才个个顶着双黑眼圈喝了个地瓜粥配窝头,没办法。小娥水平有限,会做的也就那么几样。<hr>
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