“嫂嫂,我不要哥哥带我睡,我寄几睡。”
小家伙大声表达自己的意愿。
姜棠眨眨眼,小家伙能自己睡,当然更好,她正要点头,就听见小团子继续阳光灿烂的开口,“窝以后都要自己睡,嫂嫂你跟哥哥一起睡。”
这响亮的童音一出,整个小院都安静下来,仿佛空气都凝滞住了。
姜棠有些僵硬的低头,盯着仰起笑脸一脸无辜的小家伙。
又机械的看向一边面无表情仿佛不知道亲弟弟说了什么炸裂发言的男人。
红霞染上了女孩儿白嫩的脸颊,慌乱和羞意爬上眼底,姜棠仿佛找不到自己的声音。
“初阳,哥哥受伤了,你跟哥哥睡要保护他,对不对。”
秦初阳非常懂事的点头,“嗯,等哥哥好了,哥哥跟嫂嫂一起睡觉觉,我是小男子汉,可以自己睡。”
姜棠的心脏仿佛要冲出胸膛一样的猛烈跳动,快不属于自己了,她乌黑水润的眸子盯着秦宵,企图让这男人跟小家伙说点儿什么。
秦宵杵着拐杖,黑眸盯着光秃秃的地面,仿佛要把地上看出花儿来一样。
等她醒过来之后, 姜棠歪头看了眼外面的天色,挣扎着起身, 走出房间,看到秦宵已经醒了。
姜棠伸了个懒腰, 走过去, 声音还带着刚睡醒的干哑, “一会儿我先把猪骨汤熬上,秦宵, 你先生两个火。”
“两个火一起用,方便些。”
熬猪骨汤肯定是为了自己, 秦宵杵着拐杖走进伙房, 利索的生火。
姜棠把背篓里的大骨棒拿出来, 清洗干净。
铁锅里已经盛满了水,她把大骨棒放锅里焯水, “初阳还在睡嘛?一会儿晚上睡不着了。”
“不会,一会儿就醒了。”秦宵盯着火, 没抬头。
小崽子一会儿闻到香味会自己醒。
姜棠哦了一声, 用锅铲舀出浮沫, 又把大骨棒捞起来。
“秦宵帮我拿锅接满水, 放在灶上, 这得熬很长时间。”
等秦宵接完水端上灶,姜棠把大骨棒放进锅里, 就着火熬制一个多小时。
“秦宵, 你帮我把背篓里的那只鸡杀了, 我先把鸡也煮上。”
秦宵撑起拐杖,拎着母鸡拿着菜刀就往外走。
姜棠把买好的蔬菜都放在洗菜盆里,慢慢洗。
“嫂子,在家吗?”
听见声音,姜棠娇声朝着门外应了一声,“在呢,娟儿。”
她把手往围裙上擦了擦,出了伙房去开门。
“娟儿,你来得早了。”姜棠笑弯了眼,“我才刚开始弄呢。”
文娟走进院子,“来得正好。”
“就是特意来帮你忙的。”
她人都来了,姜棠也不客气了,“娟儿,你真好。”
文娟走进伙房,四处看了看,“到哪儿了?”
“刚熬了大骨棒,秦宵杀鸡呢。”
文娟愉悦的瞧了姜棠一样,“大骨棒,嫂子特意给宵哥熬的吧。”
姜棠翘了翘唇,没有反驳,只是道,“一会儿大骨棒熬的汤再煮上菌菇汤,又鲜又有营养,你多喝几碗。”
文娟撸起袖子,乐了,“嫂子,你快别说了,说得我现在就馋了。”
她一过来,跟姜棠边聊着天边做菜,人都放松了不少。
秦宵把鸡都处理干净,姜棠接过手。
人多,她打算做一个土豆炖鸡,份量大味道好。
先把鸡肉焯水,焯水的时候加入葱姜蒜,去除腥味。
姜棠让文娟把土豆削皮洗净切成滚刀块,用清水浸泡。
在把葱切成段,姜去皮洗薄片,小葱洗净切成段放在一边等她备用。
姜棠从背篓里拿出买好的香叶、花椒、八角、桂皮、干辣椒、十三香。
让秦宵把炒锅端上三脚架,炒锅上架子,再舀适量清水,姜棠丢了一些葱段和姜片、倒入少许料酒、进锅里放入鸡块焯水去除血腥味。
等到水开之后开锅撇去浮沫,煮一分钟左右捞出鸡块,过凉水冲去表面浮沫。
她把炒锅洗干净,烧热后放入鸡自身的油煸炒烧热,放入葱段和姜片爆香,放入花椒、八角、桂皮、香叶和十三香炒香,放入鸡块煸炒,炒至鸡皮变色断生。又加入少许黄酒去腥,再倒入适量黄豆酱油继续翻炒鸡块。大火翻炒鸡块三分钟左右,加入适量清水抹过鸡块,大火烧开撇去浮沫,放入盐、味精、鸡精和胡椒粉调味,放入老抽调色。
大火转小火炖制鸡块鸡块炖十分钟左右。
姜棠不打算现在就加入土豆块,等一会儿其他菜品做完之后再加入土豆块小火炖十五分钟左右,土豆块软烂嫩滑,那时候就可以直接上桌了。
鸡炖好了,她又开始准备其他菜品。
渐渐的伙房里香味弥漫,馋的人实在忍不住老流口水。
屋里睡觉的小家伙都被香味馋醒,迈着小短腿揉着眼睛跑进厨房。
小家伙刚醒,姜棠夹了一块鸡肉喂到他嘴里。
“初阳,好吃吗?”
秦初阳小嘴哈着气,狠狠的点点脑袋,迫不及待的含含糊糊的回答,“好次!”
姜棠笑眯眯的,“好了,我们初阳自己出去玩儿,等饭好了就可以吃饭了。”
秦初阳皱着眉毛,盯着坐在他位置上的哥哥,翘着嘴自己去院子里自娱自乐了。
厨房里忙忙碌碌的身影持续了很久,直到烈日逐渐西沉,姜棠朝着屋外喊。
“初阳,去喊你磊磊哥哥他们来吃饭了。”
姜棠把熬好的大骨汤端下锅,取了文娟处理好的菌菇。
换了砂锅,把醇香的大骨汤倒入砂锅,菌菇放进砂锅里慢慢炖上。
秦初阳应了一声,就要往外跑。
“嫂子,不用叫,我们来了。”
秦初阳还没出门,就听见院子外有人在喊。
秦初阳小跑到门口,踮起脚努力把门打开。
门外是王其磊、张和田还有刘兰三个人,来得整整齐齐。
王其磊进门,揉了揉小家伙的脑袋,“谢谢初阳。”
说完拉着秦初阳一起进门。
姜棠把炖好的鸡肉重新端上三脚架,把土豆放进去,搅动锅底,等到土豆软烂的时,开大火收汁,等到汤汁浓稠时,撒上小葱段和香菜。
几人在院子里,姜棠朝着外面喊,“进来把桌子端到院子门口,咱们就在院子里吃。”
王其磊跟张和田流着口水直接进门,抬起饭桌就往外走。
秦初阳带着刘兰到堂屋去把椅子搬出来。
王其磊搬完桌子,就快速进到厨房,忍不住的使劲儿吸吸鼻子,“嫂子,好香,真是太香了。”
姜棠笑着道,“先把饭锅端出去,摆好碗筷,菜都差不多了。”
王其磊得令,利落的把饭锅端出去。
菜也陆陆续续上了。
姜棠最后才把用大骨棒熬的菌菇汤端出去。
人都落座了。
每人自己先盛了一碗菌菇汤,先暖暖胃。
姜棠盯着秦宵,见他喝了,低声道,“好喝嘛?”
口里的味道又鲜又嫩,大骨汤醇厚的香味加上菌菇的鲜,舌尖美味。
他望着女人有些期待的目光,稍稍颔首。
“那就好,猪骨汤熬了不少,明天一早再给你弄碗面条,多吃些。”
秦宵垂眸盯着手里的汤,唇角享受的勾起。
姜棠自己也喝了一口,舒适的眯了眯眼。
才看着张和田,“和田,你们怎么一块儿过来了。”
“本来想让初阳去喊你们。”
张和田赞叹了抿了抿唇,喝了一口汤,笑着说,“是磊子过来叫我的,我们隔得近,正好一块儿来了。”
文娟早来帮忙,他在家里锯柴火,磊子过来叫他,他也一块儿过来了。
王其磊连喝了好几口,听张和田这么说,他咂吧咂吧嘴,“哦,就是正好兰儿去找我说说话,我就想着大家一块儿来了,正好方便,免了嫂子去叫人了,那多麻烦。”
听他这么说,姜棠点头。
旁边的刘兰默默的喝着汤,埋在汤里的脸带着尴尬的羞愤。
她只是怕姜棠小气,说好了请人吃饭,要是她不去找磊哥,姜棠怕是不会去请自己。
姜棠做的饭菜,她又馋得厉害,只能曲线救国,先去找磊子哥。
幸好,没有人往深处想。
喝了汤,王其磊给大家都盛了饭。
姜棠望了一眼旁边的男人,偏过头低声在他耳边嘟囔,“你多吃土豆炖鸡,多喝点香菇汤,辣的刺激性食物,等你腿好了再吃。”