这位“京师名厨”的手艺并不是单纯手艺好不好的一种感觉，而是有一种让一个刨木头的木匠忽然去和泥，做起了瓦匠的活儿似的，架势挺像，内里又完全不得要领。
“莫非……非我族人？”她在袁牧的启发下，做出了一个大胆的假设，“我大瑞朝不同州县虽说口味偏好各异，但是万变不离其宗，对于刀工和火候的要求基本上是一致的，还有鱼重在鲜，内脏重在嫩而不腥，油炸重在香而不腻，等等这些厨艺的标准，可以说是举国统一，走到哪里都是一样的，即便是刚学厨的小徒弟都应当知道。
可是这位厨师却做到形似，神却相差万里，最好的解释便是此人根本不懂得那些厨艺要领。”
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第一七八章 夜魇
袁牧听她把自己心中的怀疑都说了出来，点点头，脸上带着淡淡的笑意：“的确如此，你所说的正是我的心中疑虑，因此才想要请那厨子出来一见。
或许菜的口味可以骗人，即便今时今日骗不了，再练个一年半载，说不定也能唬得住旁人，但是相貌这种东西却是藏不住的，究竟是不是我大瑞朝子民，一看面相便知。
然此人并不敢出来与我们相见，由此可见，我们的猜测也不是完全无的放矢。”
“爷，那你们在这里候着，我们兄弟两个去刺探一下？”袁乙听了这话，连忙问。
袁牧微微摇了摇头：“不可妄动。那食肆大有玄机，二楼并不对随便什么散客都放行，说只用来招待贵客，贵客是谁，不好说。
那里菜价订得奇高，摆明了是一副赶客的架势，伙计们态度倨傲，如何看来都不是诚心诚意想要做生意的模样，门口立着几个打手护院模样的壮汉，从这些看来，这里必然是另有营生，食肆不过就是一个幌子罢了。
食肆的大东家是谁，我们并不知晓，但是面对如此天价的菜品，依旧有人咬牙进去装模作样用餐，久坐不肯离开，分明是盼着能够在那食肆里头遇到什么人，能和对方搭上话。
由此看来，那食肆应该是与外族蛮夷多少有些关联，但这中间又有大瑞朝子民穿针引线，究竟做的是什么勾当，不得而知，有一点是可以确定的，玉邕县里面有人借神鬼之名，行作乱之实，寻常百姓自行杀猪宰羊尚且会被恫吓威胁，甚至加以迫害，这食天下却能这般高调行事，说背后无人撑腰，你们认为可信度有几成？”
“一成也没有。”袁乙明白过来。