生存法则就是这样，即便是在宣扬人人平等的现代社会里，也是处处充斥着不平等，在这个可以明面上把人分个三六九等的地方，把尊严看得太重就得饿肚子。
酒楼也不止一家，庄衍他们正欲离开，却被人喊住了，两人转身便看见一个四十岁左右的中年男人急急朝他们走来了。
“你们，对，就是你们两个，你们手里的酒酿给我尝尝。”中年男人快步到了庄衍他们身边，都出了酒楼大门了，这个时候方才那小二却追了出来，朝人喊道：“顾老板，您要吃酒酿我们酒楼有啊，我这就去给您打一碗出来。”
“去去去！”那顾姓中年男人对着小二摆了好几下手，脸上还有些嫌弃，“你家那酒酿像是放了三斤糖甜的要死，老子才不吃。”不搭理那小二，顾老板拉着庄衍他们就往街上去了，他们一行三人刚走到大街上，顾老板便让庄衍赶紧把手里的酒酿给他尝尝。
庄衍抱着坛子，让万天宁用长长的竹勺，给了挖了勺出来让人尝了尝。
“好吃！这里面还放了啥啊？怎么这么香，虽是有些酸味，不对！不是酸味是酸中带香，且回口是香甜滋味，而那一分酸意刚好解了甜腻，这东西若是在夏日里喝上一碗，那可太爽了。”自尝了一口显然是不过瘾，顾老板望着庄衍的小坛子哈哈笑了两声之后，便拉着人去了他自己的地方。
这顾老板原是个酒庄老板，先前去千味楼是为了同千味楼老板合伙开酒楼，他现在正在收集各种奇特又味美的菜色，想要开一家高档的酒楼，专门去赚城中富户的银子。
即是酒庄老板，这酒酿里面的微微酒香自然也没能逃得过顾老板的法眼，他也不啰嗦，直接就要了庄衍的酒酿，还道庄衍剩下多少他便要多少。
“顾老板，在下不卖酒酿，在下只卖酒曲。”酒酿是大米做的，白米价格可不低，做酒曲成本更低也更方便，而且几乎不会失败，要比卖酒酿划算得多。
说话间，庄衍已经拿出了自己的酒曲来。“这酒酿便是用我家传的酒曲方子做出来的，保准是市面上独一味，且是好味道的独一味。”
一般的酒曲基本都是用辣蓼草来发酵辣蓼花用来增甜，做出来的酒曲一眼就能看到上面的辣蓼草，可庄衍这个却是白白净净的。虽说那酒曲颜色没有白米那么白，却真的是干干净净，只有仔细去看才能看到里面的确是混合了东西的，不止有白米，但却看不出是混了什么东西进去。
顾老板酒楼还没开起来，眼下用不上那么多的酒曲，但他给庄衍留了他正在修建的酒楼地址，让人在他酒楼开张之后再过去找他，今日他先买上二十个酒曲吧。