“跟你也白说,跟我去院子里招呼客人,赵爷爷他们来了。”
尹鹏摆手放弃,扯着尹询去院里迎接爷爷的老战友。
尹询的离开秦溪丝毫没注意到,五花肉放入砂锅里炖煮后,才开始准备其他菜。
一半清淡口味,一半辣菜。
青蟹个大肉多黄少,比起大闸蟹来说更适合炒,一半姜葱螃蟹,一盘香辣螃蟹。
水煮牛肉片。
黄焖排骨。
鲤鱼做成孩子和老人喜欢的糖醋口。
鸡是老母鸡,已经斩好大块,秦溪不好改刀,所以只能炖成清汤。
之后就是些简单的炒肉和素菜。
十六道菜,只准备一桌。
对秦溪来说,是桌没什么难度的挑战。
先安排好每个菜的制作顺序,统筹时间,最多两个多小时就能全部上桌。
等菜做好,秦溪收拾干净灶台告辞,天都还没黑。
婉拒尹鹏留下来一起吃饭的邀请,秦溪带着秦望家离开。
尹家的席刚刚开始。
“老尹,你这桌子菜找哪家国营饭店厨子做的,味道
还真不赖。”
赵国庆喜欢吃辣,第一筷子就伸向桌子上离他最远的水煮牛肉片。
许婉华有些无奈地轻拍了下老头子,笑骂道:“有吃还管不住你的嘴。”
这不是摆明说蒋红艳做饭不好吃,吃了这么多顿饭都没见他夸人一句。
尹鹏哈哈一笑:“赵爷爷您真厉害,红艳可整治不出这一桌子菜来。”
“赶明儿我也找秦同志学厨艺去。”蒋红艳也跟着笑道。
“你还没说是哪家饭店的大厨