，我真的是来给你送喜的，你别着急，听我给你慢慢说。
据我所知，香满园的生意之所以能这么好，全是因为那鲫鱼汤。
世纪大饭店比香满园名气大，比香满园装修高档，就连厨师的厨艺都比香满园厉害。
如果世纪大饭店也做鲫鱼汤的话，那食客们不就都回来了嘛，还有香满园那小破饭馆啥事儿？”
“哼，你以为这鲫鱼汤这么好做呢，这炖鲫鱼汤讲究多着呢，其中最重要的一点就是必须得用鲜活且品质好的鲫鱼。
市场上卖的鲫鱼要么死的，要么又小又腥，熬出来的汤不仅乌漆嘛黑，还特别腥气。
香满园用的那种鲫鱼，市场上根本买不到。”张老板说完之后，心里更烦了。
他还以为王文山能出啥好主意。
闹了半天，是让他做鲫鱼汤抢香满园的买卖，他倒是想这么干呢。
可他上哪儿去弄那又新鲜品质还好的鲫鱼啊。
香满园的买卖红火，他不是不眼红，为了能卖鲫鱼汤，他还特意去市场上转悠了好些天，偶尔也能碰到一两个卖鲫鱼的。
可那些鲫鱼要么是死的要么又小又腥气，根本没法儿用。