这做菜不仅要讲究色香味俱全,还得讲究用料,用一堆料做出一道菜来的确好吃,可这成本不也上去了么。
他敢保证就是后厨的大厨们其他活儿不干了,专门做这一道菜,一上午也做不出来几道。
另外这油只能用一天,隔了夜,这油便会出现油脂味儿,绝对不能再用,成本多高啊。
宋锦为不高兴了,“你这老人家咋回事儿,怎么处处挑刺呢,先前我瑜瑜姐做饭的时候,你这挑刺那挑礼,还各种炫耀你的技能。
现在瑜瑜把菜做好了,就数你吃的欢,我只吃了一口酱油鲫鱼,那玉米饼子我一口没捞着,可你又这样说。
咋,全屋子就你一人懂做饭懂成本呗,其他人都是傻子?”
“我说的都是实话,这些都是需要考虑的现实问题,还不能提了。”大师傅粗惯了,被宋锦为一怼,倒也没生气,只是依旧坚持自己的观点。
宋锦为想说点什么,被林知瑜按了下肩膀。
她好脾气地笑了笑,“这位大师傅说的对。”
宋锦为更郁闷了,那大师傅就是仗着自己年纪大欺负人呢,哪里说的对了?
他看瑜瑜姐也太好脾气了些。!
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