说做就做，张青云他们立刻去旁边的书肆买了笔墨纸砚。大家排着队来登记，走的时候已经是厚厚一沓了。连珞珞她们卖完准备走的时候，几位位小书童还冲了出来，又拿了一沓纸，并着一只匣子：“老板，这是单子，这是钱。”
连珞珞接过来，入手一沉，这分量可是不轻啊。回去一数，这里居然都有近三十两银子。她订的价格是五十文一盒，一共订了三百盒，小费给得很是可观。果然这年头能上府学的都是家中有些钱的。
这会儿市面上其实已经没什么荸荠了，是连珞珞给陈容氏结工钱的时候，看到她家窖藏了一地窖的荸荠，问起才知道去年种太多了，还剩了这许多。连珞珞就想了这个法子看看能不能帮帮她。事实证明，她的群众基础打得还不错。她看了下订单，回来就将荸荠包圆了。
荸荠虽然好吃，但是架不住太小了，每个都要削皮，实在麻烦，这也是之前陈容氏他们卖得不好的缘故。连珞珞不光包下了所有荸荠，还雇了陈容氏和她家两个姑娘帮着削皮，一人一天十文工钱，加上馒头，四个人刚好。
而连珞珞再次登了伞店老板的门，这次是要订做食盒。至于为什么是找伞店，不为别的，正是因为她这次要用竹子来做盒子。两个人商议了一下午，才将这模样款式给定了下来。读书人，最是喜好风雅二字，竹子可是再适合不过了。她定的价格可不低，自是要拿得出手才可以。
一连三天，连珞珞睡梦里都是削皮的嚓嚓声，然后她就再也睡不着了。她忿忿地披衣起身，抱着篓子坐在炭盆前：下回她再开发新品，一定要用不需要削皮的！
第29章 水晶钵仔糕
馒头和陈容氏她们削了大概三分之一的马蹄出来时，连珞珞就着手做了起来。
这里没有搅拌机，连珞珞把马蹄清洗过几遍之后，就将马蹄切成小块，用石磨磨成了白白的浆液。光是这一步，连珞珞就在石磨边花了一整天的功夫，心里早已是瀑布一样的泪：就算是驴，也得休息啊。
可是钱都收了，还给得那样多，连珞珞也不能砸了自己招牌啊。连珞珞用纱布讲所有得荸荠过滤了一遍，得到了一盆白白的马蹄细浆。将它放在阴凉处沉淀，等到分离后，再撇去上面的清水，就剩下下面的糊糊。
本身如果要保存久些，这些糊糊应当是用太阳晒干。但是连珞珞这接下的订单巨大，这些马蹄糊糊都得一口气用完，也就省了这个过程了。
等到后面的马蹄削好，她全部切成小粒。将之前的马蹄糊糊重新加了一些水，搅拌均匀后，将马蹄粒倒进去。重新起一个锅，将冰糖炒化后一并倒入马蹄浆中。
准备一个大蒸笼，蒸笼每一层都能放下大木盒子。盒子里面用锡纸包了一遍，然后刷上油，将调好的马蹄浆缓缓倒进匣子。最后再撒上几颗桂花，盖上蒸笼盖，开始蒸。<hr>
Tips：如果觉得不错，记得收藏网址 www..vip 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
<span>传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 甜宠文