素菜统统是短签子。大土豆切成薄片一串串上两片。平菇一朵撕成两三半，两朵评估一串。茄子三片一串。这里居然已经有花菜了，切成小朵的花菜一串三朵。韭菜一串七八根。还有豆腐干，分成两种，一种是卤过的大豆腐干，用两根短签串着。还有一种小的豆腐干，一串三个。这就是连珞珞初初定下的种类。
申末的时候连珞珞就来准备了。她专门支起了一张桌子放烤串，专门做了好几个长方形的木制浅匣子来装烤串，正好放下一桌子。剩下更多的烤串放在一个大桶里，都用细纱盖着，防止蚊虫和灰尘。而板车下面，还有棉絮包着的一大块冰。看着日头已经快落下去了，连珞珞点燃了灯，放在旁边特意加的灯架上，烤上了唯一的一对鸡中翅。
鸡翅已经被刀切成两半，刷上了蜂蜜和辣椒油，表皮成了诱人的金黄色，油花滋滋地冒着，喷香的味道飘出去好远。烤好之后，连珞珞用筷子弄下一块，那一串递给馒头：“你要尝尝吗？”
馒头忙不迭地点头，接过来立刻就咬了一口，烫得她嘶嘶直吹气。被连珞珞瞪了一眼，她立刻想起连珞珞的吩咐，连忙松开嘴，吹了吹鸡翅，等到凉了一些才吃起来。
鸡中翅的肉很嫩，圆鼓鼓油嫩嫩的，刷过蜂蜜和辣椒之后，带着一股淡淡的甜辣，解了油腻，让人嘴里不断地分泌着唾沫。将一串吃完后，馒头一边意犹未尽地吮吸着骨头，满是遗憾地感叹道：“主子，你说为什么鸡只有一对翅膀呢？”
连珞珞笑着用手指戳了一下她的额头，瞧见有客人上门，忙道：“还不快去洗手，客人都来了。”说完，她笑着转向客人，提起细纱的一角：“客官你看想要些什么？”
客人是一个年轻后生，看了一圈后，斟酌了一下抬起头来，指向不远处的馒头：“老板，方才那位小二吃的是哪种呢？”
连珞珞指了指鸡柳：“她吃的是鸡柳，就是鸡身上最嫩的肉。”鸡中翅和鸡柳都是鸡，也是最嫩的肉，也没有什么毛病对吧。
后生总觉得不太像，但是方才离得远他也看不清，而且连珞珞的笑容如此真诚，他也有些怀疑自己是看错了，就要了一串鸡柳。
连珞珞笑着拿起一串鸡柳，又拿起一串土豆：“您是第一位客人，送您一串土豆。客官可以在这边坐着稍等下。”
后生迟疑了下：“我可以站着等吗？主要是，我也没见过如此做菜的，有些好奇。”
“当然没问题，您来这边吧。怕有风，这边有烟。”连珞珞已经快速抹了调料开始烤了起来。她最不怕的就是看，哪怕那个人想要偷师，能模仿自己这些串法，但自己这个调料才是灵魂，他们想要模仿也是不容易的。
有第一位客人自然就有第二位。第二位还是一个熟人——陈容氏。她领着两个姑娘过来，每样都挑了一串。连珞珞又给她们多拿了一串土豆一串平菇做赠品。