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第51章 咸水花生(1 / 2)

  真是有人的地方就有斗争啊。连珞珞一边在心里吐槽一边回了伙房,然后她就看到了所剩无几的食材,以及旁边人时不时瞥过来那洋洋得意的笑脸。看起来,大家跟那两位管事并不是一条心,这个风头,他们并不是很想让自己出呢。

  这时候最常吃的还是羊肉,全部被拿完了。鸡鸭也被拿了个干净,鱼只剩下了几条手指粗的,根本不能做菜。猪肉倒是剩得挺多,肥瘦都有。而新鲜的菜基本上都被拿走了,只剩下了几板豆腐。

  原本连珞珞还在纠结要做些什么,这会儿也不用纠结了,上前去一手托起一盘豆腐,还吩咐馒头将剩下的豆腐都拿过来。

  连珞珞先烧了一锅水,然后就和馒头开始剥起了蒜。蒜剥得差不多时,水也差不多开了。连珞珞一边吩咐馒头将葱剥了,一边托起一板豆腐,菜刀在空中快速飞舞了好几十下,一粒粒大小均匀的豆腐块扑通扑通落入水中。不出一会儿,几板豆腐全部都下了水。

  水里稍稍加了少许盐,水滚几下就将豆腐全部盛起来沥去水分,这样焯水过的豆腐没有豆腥味。

  趁着豆腐在沥水的时候,连珞珞拿起洗过的蒜,放一枚用刀面拍扁一枚,然后快刀全部剁成蒜末。姜先切片再切末,葱也全部切成葱末。一时之间只听见连珞珞这边笃笃的切菜声。

  并没有能够分到主菜的魏师傅十分不满,扛着唯一的牛肉到了天甲兰师傅那边,特意大声道:“兰师傅,这些牛肉好,炖着吃那可是兄弟们最喜欢的了。”

  兰师傅却没接他那句话,揭开了汤盖,直接一巴掌拍在自己徒弟脑袋上:“让你吊清汤,你就吊出个这个玩意儿?肉汤都吊不好,还整天琢磨着做什么牛肉羊肉,不撒泡尿照照自己那副德行?”

  这顿夹枪带棒的训斥让魏师傅脸色瞬间胀得青紫了,让他走也不是,留也不是。

  兰师傅又看了一眼另一个徒弟锅里的东西,点了点头,转向魏师傅道:“方才教训徒弟,倒是没留意你过来了。今日晌午我们这边已经定下做羊肉了,这牛肉你拿回去自己做吧。”

  魏师傅脸一阵红一阵白,讪讪地告辞了回来。经过连珞珞身边的时候他狠狠瞪了连珞珞一眼,回到食材桌前,将牛肉狠狠一摔:“谁爱要谁要。”说着,他就走了出去。

  连珞珞憋笑憋得快内伤了,拼命咬住下唇这才没让自己笑出声。将葱姜蒜都切好后,她洗了手准备过来拿肉。

  本想拿五花肉,但是她的目光老是被那块牛肉所吸引。回到古代来,这还是她第一次看到牛肉呢,这可是十分难得的了。本来那菜也是用牛肉更正宗嘛,反正他说谁爱要谁要,那她就拿了。

  魏师傅去了净房又溜达了一圈回来,还不容易冷静了下来,回来看到牛肉不翼而飞后,他立刻竖起了眉。环视了一圈发现是连珞珞将牛肉全部剁成了末,他的胡子气得一翘,又摔帘子走人了。

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