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第117章 蜂蜜鸡翅171(1 / 2)

  将切好的桃牙儿放进锅中,然后往里面放冰糖和晾凉的白开水,重新开始煮。用文火煮上一刻钟,这冰糖桃子就做好了。

  稍微放凉一点儿,连珞珞舀起一块桃子咬了一口,这味道,和现代吃过的桃罐头简直一模一样嘛!之前脆嫩的桃子此刻已经变得绵软,吸饱了糖分的桃子吃起来甜滋滋的,再喝一口那甜津津的汁水,真乃人间幸事啊。

  连珞珞意犹未尽地放下了勺子,让人将这一锅桃子装进罐子里,都用凉水镇着,等会儿客人来了就上这个新甜饮,一碗四牙桃子,收四文钱。

  吩咐完了之后,连珞珞就去琢磨别的去了。这日头一大,她就想用些凉的。冰淇淋是不想了,奶茶太腻,有桃子,正好考虑弄些果茶吧。

  因着她从未做过,故而连珞珞就用了最普通的普洱茶。当连珞珞翻出去年的茶饼开始煮的时候,厨房外馒头和小风将这一切尽收眼底。

  馒头默默地咬住了下唇:“那是去岁的普洱,都有些潮了,没人去碰。师父什么时候喝过这样的茶。”

  三刻钟后,终于捣鼓出来的连珞珞尝尝味道,连连点头:不错,就是这个味道,若是有冰就更不错了。看了一眼天色,时辰还早,想起甄重远早上说要去营里巡视,她也有几天没去看过了,索性也过去,晚间与他一道回来正好。

  想到这里,连珞珞忙吩咐人套车。她也没闲着,拿着许多竹筒盛了许多这桃子果茶,领着心事重重的馒头和小风登上马车,往营里去了。

  他们到的时候,正是晌午。连珞珞一进伙房,就看到白石捧着一大盆鸡翅鸡爪。连珞珞眼睛一亮:“这个给我留着吧,可有蜂蜜?”

  “管事!”白石转头看到连珞珞,一脸喜意,连忙上来,“有,正好有。管事你歇着,我马上去拿。”

  重新站在天乙位的灶台前,连珞珞有一种沧海桑田的感觉。去岁的这个时候,她还想着在靖河边摆摊赚钱开店呢,谁承想今年的她,根本不用吆喝,那会仙楼的粽子卖得那叫一个热闹。白粽子、鲜肉和豆沙三种馅儿卖得最好,连珞珞都特意让人在院子中临时搭起了几个大灶专门日夜煮粽子,整个院子里全是粽叶香,但还是供不应求。本打算给营里将士拿些来的,也只能罢了,只好端午当天做了。

  这会儿没有可乐,连珞珞就只好做蜂蜜鸡翅了。做法其实跟可乐鸡翅没有太大的区别,也是在鸡翅上切几刀,用料酒、酱油、姜片和蒜腌制。腌制好了之后,用油煎到两面金黄。将之前的腌制料汁倒入,蜂蜜用温水化开倒入。先是大火煮,然后转小火收汁。待看到起泡立刻就起锅。

  没有柠檬,连珞珞就用杨梅汁淋上少许。她夹起一个,最外层的皮儿上还挂着浓稠的汤汁,显得澄光油亮。一口下去,那皮儿带着蜂蜜的甜,裹着丝丝的酸,再往里头是入味的淡盐味。不错!

  连珞珞照往常一样整治出了几道菜,提着两个食盒就往主帐去了。

  她走后,小风和馒头的眉头拧得更深了。几个小孩子家都聚在了一处,十分严肃地探讨着一件事:若是等会儿管事又被骂了,他们可一定要听话些手脚麻利些,不能让管事的更加心烦了。

  连珞珞快到主帐的时候,忽然脚下步伐一顿,朝着之前他休息的小帐篷去了。走到帐子前的时候,她笑着对方净道:“我将将军的晌午饭拿来了,劳烦属官向将军通传一下。这一盒是属官的。”

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