白家的客船,同样只到黄金峡,众人登岸走陆路。
走了一阵,前方便是栈道,大家坐下休息。
白崇彦神秘兮兮掏出几个油纸包:“此为片茶,专供皇室饮用,只这几团片茶,运到东京就能卖上百贯。”
“不是腊茶最珍贵吗?怎又还有片茶?”朱铭好奇道。
宋代的片茶,并非六安瓜片那种片茶。
白崇彦解释道:“严格来说,片茶也是腊茶的一种,但比腊茶制作更为精细。就连压制成茶饼,都需要用银模,否则味道就不正。这是俺家好几年的存货,几百亩茶山,囤积五六年,也就做出这几团顶级片茶而已。”
朱铭听了有些无语。
还只能用银模压制,纯粹瞎讲究,跟铜模、石模有啥区别?
片茶也分等级,极品货色最贵,即便在产茶地的售价都超过1贯。但次品率也极高,最垃圾的片茶,跟最垃圾的散茶一个价,连底层百姓都不喜欢喝。
官方把茶叶粗分为三等,但在终端市场,又细分为数十等。
比如,腊茶分为16个等级,片茶分为个等级,散茶分为9个等级。
白崇彦手中的,属于顶级片茶,禁止私人售卖,只允许皇家饮用。民间商人若获得此物,必须卖给皇室,否则抓到了就有逾制之罪。