0315【准备练兵】1156（2 / 2）

　　 朱国祥说：“无妨，生意哪能一家做完？”

　　 “多谢叔父！”白崇文感激道。

　　 朱家和白家，酿酒都不犯法。

　　 宋代对酒业有三种管理模式：

　　 第一，自由买卖，照章纳税。

　　 两广全境、夔州路、荆湖南路和福建路部分州县，属于自由买卖区。随便酿酒随便售卖，官府不会干预。

　　 并非官府不想管，而是私酿私卖屡禁不止。

　　 那全是蛮夷众多的区域，因为酒榷还打过仗，官方机构也经营不善到了北宋中期干脆放开。

　　 第二，官榷制度。

　　 官府自酿自卖，通过酒曲控制民间酒商。